750 grammes
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Un p'tit tour dans ma cuisine

24 septembre 2013

P'tit gâteau invisible aux pêches blanches

P'tit gâteau invisible aux pêches blanches
Le pêcher avait un peu de retard mais maintenant que les pêches sont mûres, on les ramasse par paniers... On en a donné à droite, à gauche après en avoir fait une cure. J'ai testé la confiture, le crumble version maxi, la tarte tatin... et sur les conseils...
20 septembre 2013

P'tits pancakes aux myrtilles et à la ricotta

P'tits pancakes aux myrtilles et à la ricotta
Il faut se lever tôt la semaine et le dimanche est le jour idéal pour se faire plaisir au petit déjeuner. C'est chez ma chère Sara que j'ai trouvé cette recette parfaite car j'avais tout à portée de main. Ce qui est assez drôle, c'est qu'à des kilomètres...
16 septembre 2013

P'tits raviolis de chèvre, tomates séchées et basilic

P'tits raviolis de chèvre, tomates séchées et basilic
Voici une p'tite recette inspirée de celle présentée sur Cuisine + par Gilles Choukroun mais revisitée à ma façon. Le mariage tomate séchées, chèvre frais et basilic est fabuleux... J'ai ajouté une p'tite sauce minute pour accompagner mes raviolis et...
12 septembre 2013

P'tite quiche sans pâte

P'tite quiche sans pâte
Voilà une p'tite recette parfaite pour la rentrée. On court partout, on se bat contre sa montre car le temps défile plus vite qu'en vacances et on a besoin de p'tites recettes rapides et savoureuses. J'ai trouvé cette recette de quiche sans pâte chez...
8 septembre 2013

P'tit potage aux poivrons

P'tit potage aux poivrons
J'adore varier les soupes et les veloutés et avec le retour des soirées fraîches, j'ai repris mes p'tites habitudes. Après un velouté à base de courgettes et d'haricots verts du jardin, j'ai craqué sur ce p'tit potage à base de poivrons. J'ai trouvé la...
4 septembre 2013

P'tits chaussons à la rhubarbe, amandes et raisins secs

P'tits chaussons à la rhubarbe, amandes et raisins secs
Difficile d'échapper au mot "rentrée" cette semaine... Les miennes, je ne les compte plus mais pour mon p'tit loup, c'était la première d'une longue série.Avant de retrouver le chemin de l'école, la semaine dernière, j'ai réalisé ces petites douceurs...
30 août 2013

P'tit tajine de poulet à la sauge

P'tit tajine de poulet à la sauge
Mon carré d'aromates a bien poussé et la sauge a pris énormément d'ampleur. Quand je suis tombée sur cette recette de tajine chez Minouchka, du blog Passion culinaire , j'ai su comment j'allais l'utiliser.Les tajines, c'est un vrai bonheur de la préparation...
26 août 2013

P'tits pains navette aux graines de sésame

P'tits pains navette aux graines de sésame
Je profite de ces derniers jours de vacances pour préparer notre pain le matin en testant les recettes d'un livre emprunté à la bibliothèque: Pains fantaisie aux Editions Atlas. La première fournée était un peu ratée (des petits pains aux noix et raisins...
22 août 2013

P'tites mousselines de saumon au ragoût de champignons

P'tites mousselines de saumon au ragoût de champignons
Je n'ai mis que quelques jours pour tester cette p'tite recette de mon amie Sara. Elle me disait en début de semaine qu'il fallait absolument essayer cette p'tite merveille . Comment résister? Très en retard à l'heure du repas et toujours 50 trucs en...
18 août 2013

P'tite tarte à l'abricot, mascarpone et pistaches

P'tite tarte à l'abricot, mascarpone et pistaches
J'ai eu la chance d'acheter de délicieux abricots cette semaine: ils étaient énormes, bien mûrs et très parfumés. La tarte aux abricots est, avec celle aux myrtilles, l'une de mes préférées. Je me suis inspirée d'une recette de tarte aux nectarines du...
Un p'tit tour dans ma cuisine
Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
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