Un p'tit tour dans ma cuisine

17 octobre 2012

P'tite semaine goût sur le thème du cirque (1ère partie)

Cette année, c'est le cirque dans la classe! Un chapiteau s'est déployé sur les cahiers, les livres et les stylos. Des visages de clowns ont fleuri sur les murs et on ne parle plus que de fauves, de funambules, d'éléphants et d'artistes. Les fruits et...

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13 octobre 2012

P'tite paella à l'asiatique

Pour cette recette, je me suis inspirée du magazine Femme Actuelle n°1457 qui contenait un dossier sur les paëllas. Ne trouvant pas de citronnelle (et pas le temps ni l'envie de traverser la ville), j'ai simplifié à l'extrême en utilisant un sachet de...

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Tags: crevettes, lait de coco, riz, poulet

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7 octobre 2012

P'tits muffins à la banane et au coeur de Nutella

Une p'tite recette trouvée sur le site Ô délices qui m'a permis d'utiliser mes bananes trop mûres. Elle est simple et rapide à réaliser. Grâce à la chair des fruits, les muffins sont très moelleux et pas secs du tout. Ils se conservent bien si on leur...

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Tags: muffins, bananes, Nutella

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3 octobre 2012

P'tits bagels saumon fumé, concombre et raisins

Ces p'tits pains ronds me tentaient depuis bien longtemps et j'étais curieuse de tester ce mode de cuisson en 2 temps (dans un liquide de pochage puis au four). J'ai profité des vacances pour les réaliser. J'ai choisi une recette trouvée sur le net (...

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Tags: concombre, saumon fumé, fromage blanc, raisin

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29 septembre 2012

P'tites tomates farcies au fromage

Une bien jolie recette transmise par mail par ma douce amie Béa . J'adore déguster des tomates farcies réalisées avec de savoureuses tomates d'été. A tel point que je ne sais plus acheter des tomates en hiver (ou si rarement) car elles sont vraiment insipides...

Posté par Virginie92 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, ricotta

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25 septembre 2012

P'tit cappuccino de champignons

Notre premier p'tit velouté automnal présenté de façon originale et gourmande. J'ai trouvé cette idée dans le numéro 249 du magazine Vie Pratique Gourmand*. Il y avait un p'tit dossier bien sympathique à la fin avec de nombreuses recettes à base de champignons....

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Tags: soupe, champignons

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21 septembre 2012

P'tit gâteau au chocolat et à la courgette

Il y a bien longtemps que je voulais tester le fameux gâteau au chocolat et à la courgette. J'ai profité de la dernière courgette du jardin pour tenter l'expérience. Il est fort en chocolat (et pourtant j'ai diminué la quantité de pépites de chocolat)...

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Tags: courgette, chocolat, gâteau

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17 septembre 2012

P'tit filet mignon aux p'tits légumes

J'ai chipé cette p'tite recette à ma maman. Elle est parfaite pour recevoir car on peut préparer tout à l'avance le matin. Il reste ensuite à enfourner et le plat attend ensuite sagement au chaud. Levée tôt, j'avais une belle corvée d'épluchage devant...

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Tags: filet mignon, pommes de terre, champignons, courgettes, carottes

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12 septembre 2012

P'tits pâtés à la viande

En vacances, j'emporte dans ma valise de nombreus magazines de cuisine et bien souvent je commence à les feuilleter sur la route. Certaines recettes retiennent mon attention et à mon retour je m'empresse de les tester. Celle-ci en fait partie. Elle m'a...

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Tags: porc, pâté

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8 septembre 2012

P'tit red cheesey pull-appart bread et cuisson du pain à la cocotte

Il faut plus de temps pour taper le nom de cette p'tite chose que pour picorer des p'tits morceaux de pain aux parfums de tomate séchée, d'ail, de basilic et gorgés de fromage chaud... Joli programme, n'est-ce pas?J'avais imprimé la recette de Dorian...

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Tags: pain, mozzarella, basilic, tomates séchées

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