Articles populaires – Un p'tit tour dans ma cuisine

15 juin 2019

P'tite tarte graphique à la rhubarbe

J'en rêvais et elle est encore mieux que dans mes rêves car en plus d'être belle, elle est terriblement gourmande! Il faut être un peu dingue pour se lancer dans ce type de tarte et avoir une bonne dose de patience. Comme je me lève très tôt chaque jour,...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, tarte sucrée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2019

P'tit filet mignon laqué à l'orange

Après les brochettes de lotte aux agrumes , voici le filet mignon laqué à l'orange. Mes hommes le préfèrent nature mais moi, j'ai bien aimé cette p'tite sauce qui est venue accompagner la viande et imbiber mes p'tites paillassons de pomme de terre maison....

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, filet mignon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2018

P'tite bûche pralinée aux éclats de noisettes (Christophe Michalak)

Cette année, j'ai eu peu de temps pour penser à Noêl et à la préparation des desserts. Samedi matin, j'ai cherché une recette de bûche pralinée et je suis tombée sur cette recette au Thermomix. Je n'en ai pas mais cela ne m'a pas posé de problèmes. Le...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, praliné

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2018

P'tits sablés cacao et décor chocolat blanc

J'ai sur mes étagères un joli livre référence pour réaliser des p'tits biscuits: Biscuits, sablés, cookies, La bible des tout petits gâteaux, de Martha Stewart (Editions Marabout). J'ai déniché dedans cette recette de p'tits sablés aux cacao. Dans le...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cacao

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2018

P'tits cookies araignées au beurre de cacahuètes

Après les yeux de dragon, voici les p'tits cookies Halloween. Avec un bon goût de beurre de cacahuètes, ils sont terriblement gourmands! La recette de base provient du blog de Philo . La p'tite araignée, c'est juste pour la déco. P'tits cookies araignées...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, beurre de cacahuètes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2019

P'tit gâteau de crêpes, chantilly au praliné

Pour la Chandeleur, j'ai fait des piles et des piles de crêpes. Salées, sucrées, petites et grandes et puis j'ai eu envie de réaliser un gâteau de crêpes. Le plus dur a été de trouver comment le parfumer. J'ai hésité longtemps entre les agrumes, le chocolat...

Posté par Virginie92 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes, praliné

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2018

P'tit risotto de chou-fleur

Le chou-fleur est très apprécié dans notre famille. Voici une p'tite recette qui change un peu de l'ordinaire. J'ai adoré et moi qui aime le chou-fleur bien cuit, tendre et fondant, pour une fois, je l'ai apprécié un peu plus croquant. Avec les copeaux...

Posté par Virginie92 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou-fleur, risotto

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2019

P'tits biscuits speculoos

J'ai été très gâtée à Noël avec un superbe panier gourmand offert par un de mes p'tits élèves. Plein de p'tites surprises gourmandes et des p'tits sachets pour cuisiner. Waouhhhh! J'ai utilisé un de ces p'tits sachets pour réaliser des biscuits bien croquants...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, speculoos

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2018

P'tit gâteau magique aux mûres

De retour de vacances la tête pleine de souvenirs. Promenades à la rivière, serre aux papillons, tableaux naturels façon land art... J'ai ramené dans mes valises cette p'tite recette de gâteau magique. C'est la première fois que j'en réalisais un. Après...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, mûres

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2018

P'tite tarte à la tomate

Depuis le mois de janvier, la météo n'est pas très clémente. Si on a quelques heures de ciel bleu, elles sont suivies de journées de pluie et depuis hier, revoilà les flocons. C'est donc en cuisine que j'essaye de ramener un peu de soleil. J'ai vu de...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tarte salée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2018

P'tites quesadillas au poulet

Voilà une p'tite recette rapide comme nous les aimons beaucoup. J'ai fait le choix de ne pas mettre d'épices à l'intérieur comme ça, chacun a pu doser en ajoutant ou pas de la sauce pimentée. Les quesadillas ont eu beaucoup de succès. P'tites quesadillas...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cheddar

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2018

P'tites boulettes de dinde

Oh, là, là, mais ça fait longtemps que je n'avais pas glissé une p'tite recette de boulettes. Comme je me retrouvais avec un gros reste de viande de dinde cuite, j'ai encore une fois eu cette idée de recyclage. C'est un plat qui plait toujours ici. Celles-ci...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, boulettes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2018

P'tite tarte aux pommes "Bouquet de roses"

Nous avons fêté l'anniversaire de P'tit mari dimanche car sinon, ça devient très difficile à gérer avec la rentrée. J'ai décidé de sortir l'accessoire qui sert à faire de longs rubans que j'avais acheté il y a quelques temps et j'ai réalisé cette superbe...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte sucrée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2018

P'tite soupe de tomates rôties aux herbes

Dimanche, ma copine Béa a présenté une p'tite soupe veloutée à la tomate terriblement appétissante. Lundi, dans un mail, elle me la conseillait vivement mais je l'avais devancée en achetant tous les ingrédients et le four était déjà en route pour rôtir...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, soupe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2018

P'tit velouté économique aux asperges

Pas vraiment une recette aujourd'hui mais juste une p'tite astuce donnée par ma vendeuse d'asperges. Tout le monde aime les asperges dans la famille alors, cette année, on en mange beaucoup. On a la chance d'avoir une p'tite vendeuse devant la boulangerie...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, soupe

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2018

P'tit risotto au maïs

Après le risotto de chou-fleur, voici le risotto de maïs. P'tit loup et moi adorons le maïs (en épi à croquer, en p'tite soupe , en salade, en beignets ...). J'ai déniché cette version risotto dans la magazine Maxi Cuisine juillet/août 2018. Une p'tite...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, risotto

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2018

P'tite tatin d'oignons au thym

Un délice! Elle est prévue pour 4 et on l'a dévorée à 2. Dès que j'ai vu cette tatin en photo sur le magazine Saveurs (février 2018), j'ai su qu'elle allait vite se retrouver à notre table. Je me suis bien organisée (pour une fois) en préparant d'abord...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, oignons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2018

P'tits biscuits toutcoco

C'est en préparant une brioche à la crème de coco que j'ai eu l'idée de ces p'tit biscuits. J'avais acheté du sucre de coco sans trop savoir comment j'allais l'utiliser et je me suis lancée hier. Ces p'tits biscuits ont tellement été appréciés que je...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noix de coco

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2018

P'tite galette des rois aux noix

Cette année, j'ai tenté la galette des rois à la poudre de noix. J'ai utilisé du sirop d'érable pour la sucrer et adoucir mais on ne le sentait pas. Je pense qu'il faudrait essayer avec moitié poudre d'amandes et moitié, poudre de noix. Même si j'aime...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, galette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2017

P'tite charlotte au café

Pour accompagner ma bûche griottes et tonka , j'avais envie d'une p'tite charlotte légère parfum café. Je l'ai trouvée dans le livre Tendres et rigolotes charlottes (Albums Larousse). Comme j'avais trop de biscuit viennois pour ma bûche (j'avais augmenté...

Posté par Virginie92 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, café

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

12 octobre 2017

P'tite tarte tatin aux champignons de Paris

C'est la saison des champignons mais cette tarte peut être réalisée à tout moment de l'année car on utilise des p'tits champignons de Paris. Elle ressemble à une quiche mais c'est la façon de la cuire qui est originale car on pose la pâte sur le dessus...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2018

P'tit gâteau de pommes de terre et comté

Je ne pense pas que vous allez être étonnés si je vous dis que j'aime écouter des p'tites recettes présentées à la radio ou à la télévision. J'ai entendu celle-ci dans la voiture et je l'ai réécoutée en podcast car j'avais bien envie de la tester. Elle...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, comté

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2017

P'tite semaine du goût dinosaures

P'tit retour sur la semaine du goût 2017: dinosaures, dinosaures! Cette année, dans ma classe, on a passé une semaine dans le monde des dinosaures. On a chanté dinosaures, on a joué dinosaures, on a lu dinosaures, on a fabriqué des dinosaures, on a dessiné...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Crêpes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

13 juillet 2017

P'tits moelleux abricots/lavande

En ce moment, ça bourdonne au jardin. Nos énormes pieds de lavande sont assaillis par les bourdons et les abeilles qui s'affairent du matin au soir. Pour se mettre dans l'ambiance vacances, je leur ai chipé quelques brins pour réaliser cette recette que...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, lavande

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2017

P'tit cake choco-myrtilles

Chocolat et myrtille: deux ingrédients que j'adore! J'ai un myrtillier mais si j'attends une belle récolte pour me lancer, je peux attendre longtemps... Je me suis inspirée pour mon cake d'une recette du magazine Cuisine Actuelle Hors série Juillet/août...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote